草菇肉片
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惊慌hoe
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食材
草菇
个
瘦肉
克
淀粉
勺
盐
克
步骤
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1. 准备工作：草菇切半，放水里汆一下。里脊肉厚切片3mm放淀粉黄酒，用手捏几下。 -
2. 肉片：烧水开撩一下，熟了撩出，浸在冷水里。
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3. 锅子洗干净放水，烧开，放草菇和肉片，不用勾芡，放盐，最后放一点油炒一下，快盛出时放葱花。
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