紫苏爆牛肉
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burglar彷徨
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食材
紫苏叶
适量
牛肉
300克
彩椒 洋葱 蒜末
适量
糖 盐 胡椒粉
适量
蚝油 老抽 鱼露
适量
淀粉 蛋清
适量
步骤
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1. 牛肉切片 蛋清 胡椒粉 淀粉 腌制 -
2. 准备紫苏叶 洋葱切碎 蒜切末 彩椒切丝
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3. 锅里放橄榄油煸炒洋葱 蒜末出香味
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4. 倒入牛肉快速翻炒
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5. 放入彩椒丝翻炒2至3分钟
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6. 放少许盐 糖 胡椒粉 蚝油 鱼露 老抽 最后放紫苏翻炒一下即可
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7. 加了紫苏的牛肉味的更香 一道泰国美食做好了
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