小烧圆茄子
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宛如
小烧圆茄子，下饭菜
食材
圆茄子
1个
酱油
1勺
葱姜
少许
盐
3克
老抽
1勺
青椒
四分之一
青豆
20个
淀粉
1勺
牛肉
100克
步骤
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1. 圆茄子去皮 -
2. 切块，下锅炸备用
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3. 青椒切块
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4. 葱姜切末，牛肉切片
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5. 青豆过水
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6. 锅烧热，加油润开葱姜炝锅，下牛肉炒至变色下，下青椒下茄子，加酱油，老抽下青豆加盐调味加水，淀粉勾芡加香油翻炒出锅
小贴士
特别简单