冬瓜鸡架汤
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抉擇獨舞炫仰
这次煲汤我把鸡子改成了鸡架，虽然少了很多鸡肉，但营养却一点也不少，煲出来的汤也不油腻，再配上冬瓜，鸡汤营养又清淡，清清爽爽的非常好喝哦。
食材
鸡架
一个
冬瓜
适量
盐
适量
枸杞
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡架洗净干净斩块 -
2. 冬瓜切块
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3. 枸杞用清水泡好
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4. 锅内加水，水开后放鸡块焯水
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5. 然后用清水清洗干净
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6. 葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块
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7. 大火煮开后转中小火煮一个半小时左右
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8. 加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟
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9. 加入泡好的枸杞，放入胡椒粉
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10. 再煲两三分钟即可