冬瓜鸡蛋汤
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冬瓜鸡蛋汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。喝冬瓜汤利尿消肿，美容养颜，营养价值丰富，特别有助于瘦身的呢！
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
鸡蛋
5个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好冬瓜，然后将冬瓜中间的部分掏空，再去掉皮！在将冬瓜切成片状。 -
2. 再过里面加入水，然后等水烧开了的时候再加入冬瓜，盖上锅盖焖一下。
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3. 打开锅盖，把准备好的五个鸡蛋挨个的打到锅里面去，（不用搅拌鸡蛋）。
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4. 感觉鸡蛋凝固了以后再加入适量的盐和酱油，稍微得用锅铲拌一下~再盖上锅盖焖一下。
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5. 感觉差不多的时候就可以盛起来啦。
小贴士
冬瓜可以补充水分呢！