黄瓜鸡蛋汤
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心远钟疏是
下午蒸的米饭,儿子问:“妈妈,有汤吗?吃米饭不喝汤多不好啊!”于是,赶紧看看家里还有什么可以拿来做汤的,只有黄瓜了,于是便做了这道清香可口的黄瓜鸡蛋汤。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
步骤
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1. 黄瓜切丝
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2. 鸡蛋磕入碗中
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3. 打散
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4. 坐锅,放油,爆香葱末
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5. 倒入黄瓜丝,翻炒一会儿
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6. 添适量清水
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7. 放盐
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8. 烧开
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9. 倒入蛋液,煮开即可
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10. 上桌
小贴士
黄瓜打散后,做出来的汤,好喝。
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