家常冬瓜鸡蛋汤
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流年里沉淪以风
好喝温暖又朴素的家常汤品～
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
三个
冬瓜
400克
海盐
适量
生抽
适量
菜籽油
一大勺
步骤
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1. 冬瓜切片 -
2. 鸡蛋
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3. 鸡蛋打散
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4. 热锅上油，下鸡蛋液
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5. 煎成双面焦黄，装起来备用
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6. 锅里留油，下冬瓜片，炒到油附着冬瓜后
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7. 加水盖过冬瓜
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8. 加之前煎好的鸡蛋
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9. 加海盐调味，焖煮5分钟入味即可，出锅前加生抽调味。
小贴士
好喝又温暖～
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