家常番茄鸡蛋汤
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半窗疏影洋
这是最家常的快手汤了,呵呵,虽然家常,可是我却很少做呢,嘻,这回做了,还不错~
时间: 10分钟内
食材
番茄
200g
鸡蛋
50g
肉片
50g
香油
适量
盐
适量
葱花
适量
香菜
适量
姜
适量
步骤
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1. 番茄洗净去蒂切成适量大小块;
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2. 锅中煮开水,放姜两片;
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3. 水开后把番茄倒入;
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4. 再次煮开后加入肉片;
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5. 再煮约三分钟左右加盐调味,关火,把调好的鸡液倒入,撒点葱花和香菜,滴两滴香油即可!
小贴士
鸡蛋容易熟,关火后下盖上盖子,形成好看的蛋花!
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