丝瓜鸡蛋汤
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香蕉不耐那iii
家常菜之丝瓜鸡蛋汤,美味开胃,几块钱一盘,用叉烧肉也不换
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把丝瓜切成片待用 -
2. 把鸡蛋打进碗里，加入适量的盐打发
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3. 起油锅，加入鸡蛋
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4. 边煎边用筷子划开
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5. 另起油锅，加入丝瓜
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6. 加入适量的盐与清水烧至丝瓜六分熟
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7. 再把鸡蛋块加入
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8. 烧两分钟即可起锅了
小贴士
注：丝瓜在去皮后要尽快食用，要不然去了皮的丝瓜容易发黑
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