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丝瓜鸡蛋汤
5.3万热度
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染指的悲伤昆琦
夏天在姥姥家经常喝这道汤,很鲜,丝瓜绵软对乳腺好,突然想起来烧了一碗,时光就仿佛回到了儿时,悠闲惬意的暑假,悦耳的蝉鸣...
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
半根
鸡蛋
1个
适量
适量
香油
适量
适量
步骤
  • 1. 丝瓜洗净去皮
  • 2. 斜切成片
  • 3. 下锅炝炒一下,加少许盐
  • 4. 加水煮
  • 5. 鸡蛋打散
  • 6. 丝瓜水烧开后关火淋入蛋花
  • 7. 起锅淋点香油
小贴士
这道菜很简单,实在没什么技巧,喜欢的话加点火腿丝味道是更胜一筹啊!
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