丝瓜鸡蛋汤
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茂学苔
这两天我们襄阳下雨了，气温一下子降了不少，呵呵，小子在幼儿园吃，中午就是我自己在家吃，就想着吃点简单的，刚好有从妈妈那里带回来的新鲜丝瓜，配上鸡蛋做个汤也是不错的选择！！
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
鸡蛋
1个
香油
适量
盐
适量
葱段
适量
姜片
适量
步骤
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1. 锅里添适量清水，加葱段和姜片适量盐大火煮开 -
2. 丝瓜去皮切圆片
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3. 大火煮开
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4. 鸡蛋磕入碗中打散，倒入汤中
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5. 鸡蛋液很快就成蛋花了
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6. 倒入适量香油关火
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7. 撒上葱花
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8. 开喝
小贴士
丝瓜很嫩，煮开就可以了
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