冬瓜鸭架汤
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匆怯瓜潞实
公司楼下就是便宜坊烤鸭店，每天下班的时候，便宜坊的工作人员就会把剩下的鸭架拿出来卖。。。还不贵，十块一副。。。比起200块一只的烤鸭，这可真是太便宜了。。。而且肉肉还很多呢。。。今天就用它来煮了个汤，用这汤再煮点面条，那也是很好吃的呢。
食材
鸭架
200g
冬瓜
200g
盐
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备好鸭架，冬瓜，葱切成未。 -
2. 锅里放清水，加入鸭架和生姜片。
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3. 加盖煮十五分种后放入冬瓜。
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4. 盖上盖子后将冬瓜煮熟。
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5. 出锅前加入盐和胡椒调味。
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6. 最后撒上葱未，就可以出锅啦。
小贴士
PS：鸭子的油很大了，所以不需要再放油哦。
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