杏鲍菇小煎饼
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庄祭日危哀
杏鲍菇除了煎除了炒，除了炖，还可以做成小煎饼哟~~~家里买的两颗杏鲍菇好几天了，今天想来解决它们又不想做菜，那就做成小煎饼吧，\\(^o^)/~
食材
杏鲍菇
大个的半颗
甜玉米粒
适量
豌豆
适量
盐
适量
油
适量
鸡蛋
两颗
面粉
适量
步骤
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1. 半颗杏鲍菇洗净切碎 -
2. 加入少量的盐搅拌均匀，加入甜玉米粒和豌豆，搅拌均匀
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3. 打进两颗鸡蛋，搅拌均匀
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4. 放入适量的面粉
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5. 搅拌均匀，不要太稀也不要太厚
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6. 锅里放油，油热后，用勺子把面糊一勺一勺放进去，中小火煎至一面干结，用勺子舀住反过来，用勺子背按压下，两面煎熟即可
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7. 出锅啦，早饭也不错哟~~~
小贴士
1、盐不要放太多，不然会咸的哟，放甜玉米粒吃起来很好哟
2、用那种稍大的不锈钢汤匙操作舀面糊、翻面糊很方便，做出来的饼饼也差不多大
3、有喜欢的其他菜料也可以放进去一起煎
4、豌豆和甜玉米粒是超市冷冻袋装的，可以拌沙拉的那种，所以很容易熟
2、用那种稍大的不锈钢汤匙操作舀面糊、翻面糊很方便，做出来的饼饼也差不多大
3、有喜欢的其他菜料也可以放进去一起煎
4、豌豆和甜玉米粒是超市冷冻袋装的，可以拌沙拉的那种，所以很容易熟