杏鲍菇小炒肉
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钠挡宜俸攀
下饭菜，美味营养
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
猪肉
150克
青椒
半个
红椒
半个
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
蚝油
1汤匙
料酒
1汤匙
淀粉
1茶匙
鸡精
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 备好材料 -
2. 猪肉洗净切成条，加入料酒、盐、淀粉、食用油抓匀腌制10分钟
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3. 杏鲍菇洗净先切段再用手撕成条
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4. 青红椒洗净切成条，葱姜蒜切末
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5. 锅中倒入适量的食用油烧热
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6. 放入葱姜蒜爆香
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7. 放入猪肉翻炒至变色变白
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8. 放入青红椒
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9. 放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软
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10. 加入蚝油
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11. 加入鸡精
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12. 加入盐
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13. 翻炒均匀即可
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14. 成品图
小贴士
调料随自己口味调整