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香芹拌豆干
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alteration弟弟
最爱凉拌菜,低油低脂,营养健康。这道菜做法简单快手,是道不错的佐餐小菜哟!厨友们,赶快做起来吧!
食材
豆干
2块
香芹
两根
大蒜
适量
小米椒
适量
白醋
适量
鸡精
适量
食盐
适量
芝麻油
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 豆干切成小丁。
  • 3. 香芹切成小丁。
  • 4. 大蒜切成沫。
  • 5. 小米椒切成小丁。
  • 6. 锅中放入适量清水烧开。
  • 7. 放入香芹焯熟。
  • 8. 把焯熟的香芹捞入凉水中。
  • 9. 把所有食材放入盆中。
  • 10. 加入适量食盐。
  • 11. 加入适量鸡精。
  • 12. 倒入适量白醋。
  • 13. 倒入适量芝麻油。
  • 14. 用筷子搅拌均匀即可装盘食用。
小贴士
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。
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