香芹炒豆干
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惊鸿照影来关
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。我们这边食肉比较多一些，所以大多数人都会肥胖，相应的血压就会高一些，像芹菜这样对预防高血压有意的菜还是很受欢迎的
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
芹菜
300g
香干
300g
油
适量
盐
适量
调料粉
适量
葱
适量
尖椒
适量
酱油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 芹菜香干切条 -
2. 猪肉切条，葱蒜、少许尖椒，放到猪肉条上，加干姜面、花椒面、大料面、盐、酱油
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3. 热油下入肉丝炒散
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4. 下芹菜炒
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5. 下香干炒
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6. 加少许盐
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7. 炒匀出锅即可
小贴士
把调料放到猪肉上腌制一下，使肉变的很香