西芹炒豆干
9.8万热度
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姆潭蚊负鼻
此菜特点：西芹细嫩，富含维生素；豆干醇香，富含蛋白质，真乃素菜中的小荤菜啊！
时间: 10分钟内
食材
西芹
一棵
豆腐干
两块
盐
少量
步骤
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1. 西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块 -
2. 烧锅热水，西芹在沸水里打个滚，西芹斜切段，豆腐干切小块
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3. 锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，
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4. 加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。快速翻炒两分钟出锅