香芹炒豆干
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困困椰
芹菜生拌,炒着吃,做馅都喜欢,刚好家里有几片豆干,就炒了这一盘全素^^
时间: 10分钟内
食材
豆干
100g
香芹
150g
胡萝卜
20g
毛葱
1个
蒜
1瓣
胡椒粉
少许
蚝油
1小勺
糖
适量
步骤
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1. 准备香芹 豆干 胡萝卜 毛葱(葱) 蒜
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2. 香芹切斜片 胡萝卜也切成一样的片状 豆干切片 热油锅下毛葱 蒜末炒出香味,放入香芹 ,胡萝卜翻炒
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3. 加入豆干 加蚝油 少许糖翻炒
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4. 撒点胡椒粉 用盐巴调味 出锅
小贴士
香芹切斜片
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