香菜炒豆干
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郑谁予琴乱
做了一桌子油油的菜,给老公做个豆干吃吃看。香菜的味道很抢镜,正好弥补了豆干没有味道的缺点。经过炖制的豆腐干吸收了汤汁的味道,又有香菜的提味,味道真心的好吃。
食材
香菜
3两
豆干
半斤
猪肉
2两
葱姜蒜末
少许
盐
少许
糖
少许
生抽+少许老抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 等水快敖干的时候加入切好的香菜,翻炒2-3分钟后,加点鸡精就可以出锅了
小贴士
加好水炖豆干的时候就要把调味做好了,因为后面只是稍微的放点鸡精提味。炖制的时候味道足才能让豆干入味。这道菜做起来简单,吃起来全是香菜的味道。喜欢香菜的人可以多放点香菜,毕竟每个人做菜都有自己喜欢的口味,你说对不
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