香椿拌豆干
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书香普世界
继续香椿当道,哈哈!简单的时令小菜,不失好滋味,身为南方人的我,大爱香椿,是不是得把不懂没吃过的那么多年给补回来啊,哈哈,变着花样吃~!
时间: 10分钟内
食材
香椿
40g
豆干
200g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 香椿开水焯一下挤干水份,切碎; -
2. 豆干也开水焯一下,然后切成丁;
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3. 把两样食材装入大点的碗中;
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4. 加入少许的盐;
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5. 少许的生抽;
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6. 几滴香油,加一点炒香的白芝麻;
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7. 拌匀一下即可上碟.
小贴士
没什么制作技巧啊只是焯下水调味而已.