干煸兔肉
7.9万热度
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迷死佳
过年买的兔子不会做，按照冷锅兔的做法做的
食材
兔子
500
葱 蒜 辣皮子 姜 陈皮
50
花椒 八角 酱油 糖 料酒
少许
步骤
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1. 准备好调料 -
2. 兔肉拿调料淹半小时
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3. 辣皮子泡水
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4. 兔子炒干水分，干煸一下，加入调料。
小贴士
兔肉切小一些，容易入味。