1、由脾胃虚寒引起的腹泻和呕吐不适宜吃兔肉；兔肉不宜与鸡心、鸡肝和鸡蛋同吃，如果兔肉和鸡蛋同煮，就容易刺激肠胃产生腹泻。
2、兔肉又称为“百味肉”，同猪肉一起煲就有猪肉味，同羊肉一起煲就有羊肉味。
3、我煲这汤之前忘记泡黄豆，后来我采用煲一个半小时后关火焖几个小时再开火煲半个小时，黄豆一样软腍。
4、焯完水后的兔肉还会有少少膻味，但当汤煲好后，那膻味自然会消失的。