酱油鸭肉
9.1万热度
34收藏
收藏
|
一两cite
酱油鸭肉妈妈经常做的一道菜，简单好吃(´ε｀ )♡
食材
鸭肉
适量
姜
5-6片
葱
2根
盐
2勺
料酒
1勺
酱油
3勺
八角
2个
香叶
3叶
桂皮
1个
陈皮
2个
蒜头
3个
冰糖
3个
沙茶酱
2勺
步骤
-
1. 配料准备好 -
2. 沙茶酱可有可无，没有的话就多一点酱油
-
3. 沙茶酱和酱油，盐调料放好搅拌
-
4. 加入所有配料，加入水，没过鸭肉即可
-
5. 盖好高压锅，高压锅出气后转小火二十分钟，开锅。
小贴士
不介意油的人，可以直接用酱汁拌饭