酱汁鸭肉
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光明磊落
第一次做,根本用上家里所有常用的酱料,出来味道相当不错,鲜香美味可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
600g
油
适量
姜
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鸭肉清洗净
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2. 加入点姜丝
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3. 加入点鸡粉
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4. 加入点白糖
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5. 加入点蚝油
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6. 加入点老抽
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7. 再下点花生油
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8. 将酱料摸匀在鸭肉上
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9. 下压力锅煮(调煮饭即可)
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10. 煮熟的鸭肉(大概15分钟)
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11. 鸭肉砍成小块
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12. 将煮鸭肉的汁回锅煮稠点
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13. 煮好的汁淋上鸭肉上即可
小贴士
将煮鸭肉的汁回锅煮稠点,再淋上鸭肉,很鲜香。
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