咖喱牛腱
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睡懒觉
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食材
牛腱
适量
咖喱块
适量
洋葱
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
姜片
适量
椰浆
适量
盐
适量
米酒
适量
步骤
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1. 牛腱加花椒淖去血水 -
2. 牛腱加姜片，米酒高压30分钟
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3. 油爆洋葱
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4. 下胡萝卜和土豆翻炒
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5. 把牛腱连汤汁一同倒入锅中，加水浸过
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6. 大火烧开转小火煮至熟烂
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7. 中途加盐，咖喱块和椰浆
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8. 最后转大火收汁