芹菜炒鸡蛋干
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娇柔composite
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时间: 10-30分钟
食材
芹菜
一根
鸡蛋干
一块
花椒
少许
清水
100克
盐
适量
食用油
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 先把芹菜斜刀切片，鸡蛋干切片，备用。 -
2. 热锅加油，放花椒，炝锅。热油放葱姜后煸香，加入鸡蛋干翻炒。
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3. 放芹菜翻炒片刻，加盐，加水继续翻炒。等2-3分钟出锅。
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4. 淋香油装盘。
小贴士
香油是调味的，不要放太多！
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