芹菜拌鸡蛋干＃沈师傅神奇鸡蛋干＃
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静谧lump
收到沈师傅鸡蛋干试用，非常开心，一共十袋的鸡蛋干，可即食，炒菜或做汤，用途多多，做一道快手的凉拌菜，清爽解腻。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
100g
鸡蛋干
一袋
生抽
适量
盐
适量
鸡粉
适量
芝麻油
适量
芝麻（可不用）
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 芹菜洗净，沈师傅鸡蛋干一袋。 -
2. 洗净的芹菜放入开水中焯烫半分钟，开水中稍放一点点盐。
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3. 焯烫好的芹菜放入凉水中过凉，沥干水分，分别与鸡蛋干切成寸段备用。
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4. 调个碗汁，加入少许生抽，剁椒，盐，一点点醋，芝麻油，最后撒上些许芝麻拌匀。
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5. 将调料汁拌入食材中即可。
小贴士
调料依个人口味而定，最后的芝麻可不用。