芹菜拌蛋皮
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寒容白衬杉格子梦
中午想吃点凉菜，便做了这道芹菜拌蛋皮，清爽可口的芹菜，搭配高蛋白的鸡蛋，清脆可口，营养丰富，吃了又不会长胖，简单易做的凉拌小菜！
时间: 10分钟内
食材
芹菜
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
绵白糖
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 鸡蛋磕入碗中 -
2. 放水淀粉打散
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3. 煎成蛋皮
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4. 切条
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5. 芹菜切段
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6. 焯一下，控水，和蛋皮放在一起
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7. 用醋、酱油、盐、鸡精、糖，调成料汁
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8. 浇在芹菜蛋皮上
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9. 撒上白芝麻
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10. 拌匀
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11. 上桌喽
小贴士
1、鸡蛋放水淀粉打散，易煎成蛋皮。
2、可以根据个人口味添加作料。
2、可以根据个人口味添加作料。
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