芹菜叶鸡蛋饼
3.3万热度
199收藏
收藏
|
陨队矩接某
昨天炒芹菜剩的芹菜叶没仍,今早做了芹菜叶鸡蛋饼,鸡蛋和叶子的香味糅合在一起,很好吃又有营养。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
茶油
适量
盐
适量
花椒面
适量
鸡蛋
1个
胡萝卜丝
少许
小葱
1棵
芹菜叶
适量
步骤
-
1. 面粉里放入盐和花椒面,打入鸡蛋。
-
2. 芹菜叶和小葱切碎,
-
3. 面粉里加水和成稀糊糊,
-
4. 平锅倒入茶油,稍热再倒进糊糊摊平,撒上一层胡萝卜丝,
-
5. 待底面煎黄了反面再煎黄用铲子插成四块盛盘即可。
-
6. 搭配一碗蜂蜜藕粉黑芝麻糊,
-
7. 再吃二两蒸铁棍山药,一顿既营养又热乎的早餐成了。
小贴士
饼要摊薄一些,容易熟。糊糊要稀一些。用差有味道好,清香。