芹菜叶鸡蛋饼
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周末,我特意买了心形模具,制作了这道芹菜叶鸡蛋饼,刚好成品2个,爽滑又好吃!我直接当早餐配粥享用了。
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
20g
鸡蛋
1个
油
少许
盐
适量
面粉
少许
步骤
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1. 将芹菜叶洗净后切,不用切太碎。
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2. 芹菜叶放碗中,加入打散的鸡蛋。
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3. 加入少许面粉、盐。
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4. 所有材料混合,加水将材料搅匀。
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5. 平底锅内用少许油擦下,放下心形模具。
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6. 将混合好的蛋液倒入模具内,摊平后煎至凝固后将模具拿开。
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7. 再翻面煎至金黄。
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8. 装盘。
小贴士
不要大火