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芹菜叶鸡蛋饼
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周末,我特意买了心形模具,制作了这道芹菜叶鸡蛋饼,刚好成品2个,爽滑又好吃!我直接当早餐配粥享用了。
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
20g
鸡蛋
1个
少许
适量
面粉
少许
步骤
  • 1. 将芹菜叶洗净后切,不用切太碎。
  • 2. 芹菜叶放碗中,加入打散的鸡蛋。
  • 3. 加入少许面粉、盐。
  • 4. 所有材料混合,加水将材料搅匀。
  • 5. 平底锅内用少许油擦下,放下心形模具。
  • 6. 将混合好的蛋液倒入模具内,摊平后煎至凝固后将模具拿开。
  • 7. 再翻面煎至金黄。
  • 8. 装盘。
小贴士
不要大火
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