芹菜炒鸡蛋
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旧情话绮梅
我是比较喜欢吃芹菜的。清炒、炒肉都已经分享过了，今天与大家一起分享下芹菜炒鸡蛋。老爸今天下厨，炒的味道就是不一样，一盘全是自己吃上的，吃完老妈还说，一定要出去走走，要不不好消化~
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 芹菜切段，准备好葱花。 -
2. 鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀。
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3. 在开水中将芹菜焯一下。
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4. 将打好的鸡蛋放入油锅内炒。
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5. 炒至8分熟盛出。
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6. 再在油锅中放入葱花。
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7. 将芹菜放入锅中。
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8. 炒到8分熟放入鸡蛋。直至全部炒熟。
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9. 一盘芹菜炒鸡蛋就可以了。
小贴士
芹菜用热水焯一下再过一下凉水，这样不失营养味道还不错。