蕃茄溜里脊
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弎眉桔
家常随便做
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
3大片
蕃茄
2颗
姜
2片
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生粉
适量
白糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 里脊肉片用刀背拍松，切成条，用调料腌20分钟 -
2. 炒锅热油，放入姜片和花椒粒，炒香。下肉条炒至变色起锅。
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3. 放入油和蒜末炒香，倒入蕃茄，炒出汤汁。倒入炒好的肉条，翻炒之后起锅。
小贴士
肉条要先用刀背拍松
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