自腌鸭蛋
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淇沪上雨天颜雨
上个月朋友送了一些从老家代回来的鸭蛋想着太多了，就说自己腌一些鸭蛋吃吃吧
时间: 10-30分钟
食材
鸭蛋
30个
盐
1斤
白酒
适量
步骤
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1. 鸭蛋清洗干净 -
2. 然后白酒倒大碗里
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3. 把鸭蛋放到白酒泡一分钟
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4. 泡的时候多翻一下
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5. 泡好酒的鸭蛋在盐上
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6. 全部滚上一层盐
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7. 然后保鲜膜包好
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8. 然后放密封罐里，密封保存30天
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9. 30天后差不多吃多少拿多少出来
小贴士
腌的时间越长，越出油多哦
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