快速腌鸭蛋
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想喝醉
咸鸭蛋它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中、老少皆宜。
时间: 1-2小时
食材
鸭蛋
6个
盐
适量
白酒
适量
步骤
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1. 把鸭蛋洗干净，晾干水分。 -
2. 准备好盐和白酒。
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3. 把鸭蛋放酒里滚一下。
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4. 然后拿出来，入盐里滚满盐。
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5. 全部滚上盐后，放食品袋里。
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6. 密封10天。
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7. 10天后拿出放入蒸蛋器里蒸熟就可以了。
小贴士
如果你爱吃咸一点的，就要再腌几天。
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