印花茶叶卤蛋
2.2万热度
7收藏
收藏
|
匦期苹怯瘸
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
12个
芹菜叶
适量
香菜叶
适量
盐
5小匙
香叶
2片
香奈
1块
桂皮
2小块
草果
1个
茶叶
2克
酱油
2汤勺
干辣椒
2个
葱
2段
姜
2块
步骤
-
1. 鸡蛋洗净和凉水下锅，水开中火煮6分钟。 -
2. 煮熟的鸡蛋捞出，放入凉水中。
-
3. 去掉外壳。
-
4. 把香菜叶贴在鸡蛋上，用布包起来，用线捆紧。
-
5. 做好的样子。
-
6. 调料集中合个影。
-
7. 把调料放入锅中加水，大火烧开。
-
8. 放入包好的蛋，小火煮20分钟即可。
-
9. 带卤汤倒入盆里泡上24小时。
小贴士
1 我这个配料的量有点大，小宝宝吃减量操作
2 肉馅里的馒头末不建议省略，这样不油腻还好消化，丸子不发硬，同时主食也吃了
2 肉馅里的馒头末不建议省略，这样不油腻还好消化，丸子不发硬，同时主食也吃了
-
这道菜的其他做法
-
印花茶叶蛋
120收藏2.7万热度 -
烫面花椒叶鸡蛋盒子
96收藏7.1万热度 -
茶叶卤水鹌鹑蛋
64收藏9.5万热度 -
多点情调之印花茶鸡蛋
13收藏7.5万热度 -
五香茶叶 卤鹌鹑蛋
15收藏5.9万热度