可乐卤蛋
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千秋侥
亲戚送了五斤笨鸡蛋，正好要做些卤蛋，剥开壳非常Q的蛋清，蛋黄颜色也很漂亮，可乐卤蛋倒是很好做，特别做了一个带花纹的卤蛋，用香菜叶贴上纱布包起来的。味道稍微甜了一点，也很好吃的，这是我家宝贝的最爱呢。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
10个
可乐
500ml
香叶
4片
盐
适量
红烧酱油
适量
大料
2个
花椒
适量
葱
适量
姜
2片
桂皮
1小截
步骤
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1. 鸡蛋洗净放锅里煮，大约煮了二十分钟吧 -
2. 煮熟后入凉水放一会儿，以便好剥壳
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3. 剥好壳的鸡蛋。 并可乐一瓶500毫升
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4. 特意做了一个带花纹的蛋，将香菜叶贴合在鸡蛋上，用新纱布包裹紧实用线扎好
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5. 调料预备好了，葱姜大料，桂皮，花椒，香叶
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6. 可乐倒入锅内，放鸡蛋，调料也放锅里，放盐和红烧酱油上色，这口锅上热很快，我就没等调料先煮开了再放蛋了。
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7. 煮开后小火煮一会即可离火焖上，吃的时候现拿出来即可。
小贴士
小心剥鸡蛋壳，破坏了就不好看了
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