可乐卤鸡翅
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靴子猫multitude
鸡翅是过年少不了的一道菜。鸡翅怎么做，我都喜欢吃，特别喜欢吃肯德基的香辣鸡翅。我在好豆看到不少豆亲做可乐鸡翅，学习了。可乐鸡翅的做法多种多样，各家有各家的做法，但是都很简单。主料为鸡翅和可乐，但味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，是一道常见的家常美味菜肴哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
可乐
200ml
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 倒入少许油，烧热。放入鸡翅，翻炒至出油。
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3. 倒入可乐翻炒，大火烧开。
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4. 放入酱油、盐、生姜，翻炒。
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5. 大火烧开，转小火盖盖炖30分钟。
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6. 最后转大火收一下汁，关火，放入鸡精即可。
小贴士
煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油，所以煎的时候要少放油，以免太油腻。