卤鸡翅根
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我大脸我自豪
烧烤味道的卤鸡翅根,味道还可以,操作起来,非常简单!
大家在家里也可以试一试哦!
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时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
1000g
精盐
适量
酱油
适量
烧烤料
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡肉先用冷水多泡会儿,泡出血水,再在每个鸡翅根上拉两刀,放入盆中,加韩式烤肉料,料酒,盐,酱油腌半天。
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2. 放锅里,加酱油,水,适量姜,将腌肉的料一起倒入锅内
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3. 高压锅加盖,压15分钟左右
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4. 15分钟后,气放完就能吃
小贴士
我腌制了半天,腌制的时间长点会更入味,小鸡腿不想过开水焯的话,一定得用冷水多泡几遍,去掉血水,再进行腌制
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