多味鸡翅根
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郗花末雨纷霏
本来想给萌娃烧可乐鸡翅根,可是又怕太甜了,所以减少了可乐的量而增加了适量的香槽卤,结果出锅后非常美味,萌娃嫌我烧少了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
846g
可口可乐
312g
香槽卤
适量
步骤
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1. 鸡翅根解冻后用淘米水浸泡二十分钟,洗净沥水。
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2. 放入锅中干焙一会儿去除水分。
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3. 中途翻一次面,直到水分焙干。
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4. 加入适量香槽卤盖盖焖三分钟左右。
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5. 翻一次面接着焖三分钟。
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6. 加入适量可乐盖盖焖四分钟。
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7. 四分钟后翻一面补加适量可乐再大火焖三分钟。
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8. 三分钟后关火。
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9. 翻面闷两分钟。
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10. 出锅了。
小贴士
好吃
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