可乐酱鸡翅
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拜月狼君涅梦
孩子喜欢吃烤鸡翅,嫌可乐鸡翅的味道太浓,这次我就加了番茄沙司,小小火慢炖,做出来的味道很特别,口感也不错,在这和大家分享一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
280g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
可乐
少许
葱
适量
大蒜
适量
料酒
适量
香叶
适量
花椒
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备的辅料。
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2. 洗净的姜蒜,可乐忘拍了。
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3. 洗净的鸡翅用料酒和香叶腌20分钟入味,也可以晚上准备好,第二天用。
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4. 油热后先放鸡翅里的姜片和花椒炒香,然后到入鸡翅煸到两边发黄,到入生抽、可乐番茄沙司,炒一下加半碗开水,大火少开小火慢炖15分钟,收浓汁撒些小葱就可以出锅了。
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5. 做好的鸡翅,是不是想来一块啊!
小贴士
鸡翅腌的时间要长些,才能入味,可乐和番茄沙司加后,一点小火慢炖,这样的肉才鲜美。
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