笋片辣炒酱鸡翅
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巧克力
要说解馋,还得是笋片辣炒酱鸡翅!麻辣鲜香,吃不够的美味
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
笋片
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香
适量
白砂糖
适量
蒜头
适量
干红椒
适量
小葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡翅加入生抽，老抽，盐，料酒，糖，十三香，姜，蒜头和适量放冰箱腌制1个小时。 -
2. 笋切片备用。
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3. 葱姜蒜切碎，干辣椒切细。
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4. 锅中烧热油炒香姜蒜粒，红椒，把鸡翅放入锅中煎香，并倒入腌制的汤汁。
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5. 加入适量的生抽，盐和适量的水加盖焖熟。
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6. 焖至收汁。
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7. 加入笋片翻炒。
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8. 加入适量的盐和白胡椒粉炒匀。
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9. 翻炒入味。
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10. 最后撒上葱花即可。
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11. 上菜了！
小贴士
鸡翅可放冰箱腌制一晚，更入味。
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