新法卤蛋
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聪明quarterly
卤鸡蛋有很多种做法，比较热门的有可乐卤蛋、啤酒卤蛋、茶叶卤蛋，还有酱卤蛋等等。下面跟我学学做红烧卤蛋吧。虽然鸡蛋口感没有红烧肉的软嫩，但味道绝对不会输给红烧肉，试试吧，绝对会让你爱上它。
时间: 30分钟-1小时
食材
熟鸡蛋
5个
盐
2勺
酱豆腐
1块
酱油
适量
香叶
2片
桂皮
1块
步骤
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1. 准备材料。鸡蛋煮熟剥壳。 -
2. 锅里加入水，放入桂皮和香叶。
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3. 开火，水烧开。
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4. 放入酱豆腐
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5. 倒入几滴酱油。
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6. 倒入2勺盐。
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7. 放入鸡蛋。
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8. 盖上锅盖，中火煮1个小时就可以了。家里有养生壶之类的电器可以很方便，没有的可以用锅煮，直到卤汁快烧干就可以了，跟红烧肉的做法一样。
小贴士
很简单的，试试看吧
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