青口贝炒丝瓜
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境枪乘克剿
第一次试做成功！鲜美可口，呱呱叫！
时间: 10-30分钟
食材
青口贝（鲜淡菜）
500g
料酒
2勺
盐
1勺
海天生抽
0.5
步骤
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1. 食材：青口贝、丝瓜、葱姜。 -
2. 用清水煮二到三分钟直至壳开。关火前加少许料酒。
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3. 青口贝剔肉待用。丝瓜切成滚刀块。
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4. 放生姜葱下锅煸五分钟捞起。再放丝瓜炒香。
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5. 最后倒入煸好的青口贝，调味（盐、生抽），大火煸炒两到三分钟就可以出锅。重口味的人，可以洒少许胡椒粒呵！
小贴士
青口贝买回来滴滴香油，在水里养养再清洗。