驴肉四喜蒸饺
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少年先疯队队长
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时间: 1-2小时
食材
驴肉
200克
葱姜，
适量
面粉
200克
水
适量
胡萝卜，黄瓜，木耳
适量
蛋黄
2个
步骤
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1. 驴肉切碎 -
2. 放葱姜，十三香，一品鲜酱油，料酒搅拌均匀
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3. 面粉加适量水活好
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4. 鸡蛋黄2个加淀粉搅拌均匀
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5. 平底锅倒油煎成饼
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6. 胡萝，木耳过热水，黄瓜，木耳，胡萝卜，鸡蛋切碎
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7. 面切好，擀面皮，包上馅捏四角
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8. 4个角放入4种馅
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9. 包好
小贴士
驴肉下沸水锅要氽透，否则有异味。
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