红烧兔肉
5.3万热度
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海德薇冲鸭-
老丈人自己养的
时间: 30分钟-1小时
食材
兔肉
半只
小米椒，青椒红椒各一个
适量
步骤
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1. 1，兔肉洗干净用料酒腌制十五分钟2，生姜大蒜切小块备用3，起锅倒入适量油和冰糖，待冰糖微微发焦后倒入兔肉4，翻炒至兔肉变色加料酒，老抽，生姜，小米椒5，加入热水中火闷30分钟6，加入青红辣椒，大蒜，白糖转大火翻炒两三分钟左右倒入生抽和鸡精就大功告成 -
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小贴士
如果辣椒放多了的宝宝可以在起锅之前放一点醋，就能那么辣了，（做好才发现自己忘了放老抽，哈哈