红烩牛腩
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奚笑天沙
花点时间、花点耐心，好吃又有营养的佳肴就诞生啦
时间: 1-2小时
食材
牛腩
1250g
胡萝卜
100g
洋葱
400g
老抽
2汤匙
生抽
3汤匙
糖
15g
姜
20g
番茄酱
2汤匙
水
3小碗
土豆
250g
红酒
30g
步骤
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1. 牛腩切块，不要切很小哦，切成三到4厘米左右的块 -
2. 水烧开，先把牛腩出血水
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3. 然后一块块洗干净，沥干水分
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4. 洋葱切块
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5. 起油锅，先把洋葱块煸香
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6. 煸炒到洋葱有点发软，把牛腩放入
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7. 再放入生姜
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8. 加30g的红酒
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9. 番茄沙司
小贴士
牛腩量减少的话，所有的调味品的量也要相应减少。
土豆和胡萝卜，如果喜欢吃的话再多放一些也是可以的。
土豆和胡萝卜，如果喜欢吃的话再多放一些也是可以的。