肉松毛毛虫面包
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羽逸之光糜
一款简单又有趣的毛毛虫面包,妈妈们可以带着宝贝一起玩儿面团,做面包哦!
时间: 1-2小时
食材
高粉
150克
肉松
60克
盐
2克
酵母
3克
白糖
20克
黄油
15克
奶粉
8克
水
65克
蛋液
30克
巧克力
适量
步骤
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1. 把除黄油,肉松,巧克力以外的所有原料放入面包机,揉面30分钟。
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2. 揉至面团扩展。
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3. 放入黄油再揉面10分钟,揉至黄油融化后等待发酵。
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4. 面团发到2.5倍大。
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5. 取出面团反复擀压排气。
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6. 分成4份儿,静置15分钟。
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7. 擀成长方形,一边隔1厘米切一刀。
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8. 肉松里放入沙拉酱,拌匀。
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9. 拌好的肉松放在一边,不要太多。
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肉松不要放太多,以防卷起的时候露馅儿。
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