1.面包内馅除了用豆沙，也可以闸椰蓉、果酱，肉松等。
2.豆沙馅最好比较稀一点的，我用的自己做的馅比较干，但干的同时馅比稀的要足
3.小面条卷到长面团上的时候，要稍微拉长一点，让小面条卷过去并压在长面团的底部，这样发酵以后会比较好看。