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松茸肉酱
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噼里
灵感来源于云南的旅行!当地人爱吃米线,会在米线上淋上香香的肉酱,从云南带回的松茸当然要用云南的吃法!哈哈哈…
时间: 1-2小时
食材
猪肉糜
100g
紫皮独头蒜
一头
松茸菌
150g
步骤
  • 1. 云南大理带回来的紫皮独头蒜
  • 2. 蒜切片大油炸到香脆金黄
  • 3. 炸完蒜的油把肉糜煸香
  • 4. 加入松茸菌和香蒜片
  • 5. 炒匀盛出
  • 6. 鲜美的松茸肉酱就好啦!可以炒蔬菜、过粥、拌面、浇头……
小贴士
蒜头也可以用普通的多头蒜!
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