五花肉炒松茸
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书柳欧买嘎丝
干松茸是买油的时候送的一小盒，所以我们就不要浪费，用来炒五花肉了，吸饱了肉香的松茸味道还不错的，就是太薄了，毕竟是送的我们就不要有太多的挑剔了，作为咸香下饭菜的确配的上，很开胃。
食材
五花肉
500g
干松茸
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
剁辣椒
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 五花肉切块。 -
2. 松茸提前半小时泡发。
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3. 油热后，翻入五花肉翻炒。
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4. 炒至变色。翻入大蒜和生姜
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5. 翻入适量的豆瓣酱和剁辣椒上色。
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6. 放入松茸翻炒均匀。
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7. 放入适量的水，盖上焖煮10分钟。
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8. 放入少量的盐，待松茸吸饱汤汁，最后放入适量的鸡精出锅。
小贴士
松茸提前半小时泡发。
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